Een prachttocht zoals Archennes verdient geen tweede verslag naast zich. Zeker niet als het om een ’12 uur weer thuistocht-die-in-de-buurt-afgemaald wordt’ gaat.
Daarom een kleine impressie van het bier dat u te wachten staat als u volgende keer bij mij thuis passeert.

naam: da witty 1
brouwdatum: 3 februari jongstleden
brouwwater: 20 liter
gebruikte hoeveelheid mout: 5,5 kilo
gemiddelde temperatuur: rond het vriespunt
moutsoorten: gerst en tarwe
hop: 110 gram
aantal deelnemers: 2
botteldatum: 10 maart jongstleden
totale hoeveelheid regen: 7 liter
geschat alcoholpercentage: 7%
aantal km: 40 (hvs), 55 (stunt)
aantal joggers/km: meer dan 10

proefnotities:
helder, amberkleurig met vaalwitte schuimkraag. mooie pareling.
geur van mout, waarin stilletjes citrus komt piepen
tarwe, gerst en hop verdelen de aandacht in de mond
volle smaak. alcohol waarneembaar.
Schol!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s